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西餐 2019年11月15日

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  很多人都希望吃菠萝饭,而菠萝饭最闻名的就是泰式菠萝饭,那么泰式菠萝饭怎样做呢自己想吃泰式菠萝饭的时候你其实可以自动手做哦主妇美食为你揭秘泰式菠萝饭的做法

  泰式菠萝饭的做法:

  所需食疗:

  菠萝,虾,胡萝卜,小米饭,火腿肠

  所需调料:

  香油、葱、食盐、淀粉、料酒、酱油

  1、首先将菠萝二八分切成两半,然后掏空,不要破坏了菠萝壳哦,将掏空出来的菠萝去掉菠萝刺,切菠萝丁备用

  2、将虾仁放进碗里,加入适量的淀粉、料酒和酱油来腌制

  3、胡萝卜清洗干净后去皮切丁备用,火腿肠切丁备用,葱切末备用

  4、起锅烧热后倒入色拉油,待油烧热后放入虾胡萝卜丁以及火腿肠丁一起稍微爆炒变色后捞出备用

  5、再次坐锅烧热后下油,将小米饭放进去炒散,然后放点食盐,再放点泰式甜辣椒

  6、然后将之前爆炒过的虾仁火腿肠以及胡萝卜丁一起翻炒30秒

  7、最后一步就是将波罗丁放进去一起大炒,这时候可以将火开至大火爆炒哦

  8、炒香后即可洒下葱花,再淋入香油,继续翻炒30秒后即可出锅

  9、值得注意的是,为了美观,菠萝饭最好是盛在菠萝壳里面哦

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