XO酱烧菌菇豆腐的做法

饮食 2019年11月15日

  XO酱烧菌菇豆腐的做法详细步骤第1步

  蟹味菇洗净,香菇去蒂洗净捏干切厚片,蘑菇洗净切厚片

  豆腐取出,用刀划成小块

  第2步

  锅上火加热,倒入适量油,加入三种菇煸炒炒至全部变软(要煸透)

  加水(有高汤更好啦)

  第3步

  烧开以后,加入豆腐块

  再次烘烧开,转小火焖煮几分钟,多煮一会儿也没有关系的,千炖豆腐万炖鱼,哈哈

  第4步

  加入一小勺XO酱,少许蚝油,少许盐調味

  出锅前加入鸡毛菜,变色后关火

  第5步

  盛出,一碗鲜得眉毛掉下来的汤做好了

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